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冬虫夏草有效成分的功效和作用

冬虫夏草含有多种对人体医疗和保健方面有着重要价值的生理活性物质。这些物质可抗菌、抗癌、抗血小板凝结、抗辐射、改善和提高记忆力、调节肌体免疫能力、防止钙离子拮抗、对脑和心脏在常压下缺氧有保护作用,并具有镇静和镇痛等功能。迄今,人们已从冬虫夏草中分离到其特有的活性物质——虫草素、虫草酸、虫草多糖和超氧化物歧化酶(SOD)。还从冬虫夏草检测到含有人体必要的氨基酸、微量元素等成分。因此,冬虫夏草不但可以作为人体疾病的治疗药物,还可以制成具有保健功能的食品和饮料。

1、虫草素

冬虫夏草素是冬虫夏草中特别含有的主要生理活性物质,通常称虫草素。虫草素是一种淡黄色结晶粉末,在试管内能抑制链球菌、鼻俎杆菌、炭俎杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状球菌的生长。

虫草素对癌细胞有抑制作用。1994Yuh--Chi Kuo等研究认为,虫草素对鸟结核杆菌(Mycobacterium avium)和枯草杆菌(Bucillus subtilis)有拮抗作用,还具有抑制蛋白质激酶的活性、脱氧核糖核酸(DNI)和核糖核酸(RNI)的合成,促进细胞分化,改变细胞骨架分布等生物活性作用,所以对多种癌症,如膀胱癌、结肠癌、肺癌、纤维肌瘤、艾氏腹水疣、人鼻咽癌、人表皮样癌、以及子宫颈癌均有抑制作用

虫草素是一种助阳药。据《中药大全》记载,虫草素和吃醋酸具有宜肺、不精髓、扩张支气管、镇静、抗菌等的药理作用,所以所以冬虫夏草可用于止喘咳、吐血、阳痿、腰膝酸疼、遗精、病后盗汗、自汗或贫血等症,是一种补养药中的助阳药。

2、虫草多糖

虫草多糖是冬虫夏草特有的物质,能提高人体的免疫力起扶正固本作用。虫草多糖对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有显著疗效。冬虫夏草含两种以上的虫草多糖,具有抗肿瘤,增强单核细胞的吞噬能力,对体外淋巴细胞转化有促进作用,还具有抗辐射等多种作用。

虫草多糖有抗传染病的功效,具有增强性功能,提高免疫力、降血糖、降血脂、抗疲劳、提高耐受力、增智、润肺护肾、防止衰老、延年益寿等功效。

3、超氧化物歧化酶(SOD

冬虫夏草中含有相当丰富的超氧化物歧化酶。

超氧化物歧化酶(Superoxide  Desmutase,SOD)是一种在人体内自然生成非常重要的抗氧化   素,是保护身体细胞的物质。它可以帮助体内自然生成的过多自由基,可避免细胞受到氧化 ,老化或破坏。衰老自由基学说认为,自由基对机体的损伤和毒害是引起人体衰老和死亡的重要原因之一。红细胞内的SOD活性增强,可活化细胞,达到抗老回春的作用。

  超氧化物歧化酶的功效是抗衰老、抗氧化、清除日光、辐射、药物等,使身体所产生的超氧化自由基,能抑制病菌,增强免疫功能,辅助治疗消化系统、神经系统疾病。超氧化物歧化酶不但可以用于抗类风湿、红斑狼疮、皮肌炎、抗癌,还可以防辐射、抗衰老。若用于化妆品与添加在药品、食品中作为抗氧化剂,对提高人体免疫力功能,保持青春容颜等方面均有显著作用。

 4、蛋白质和氨基酸

冬虫夏草蛋白质含量高,氨基酸含量丰富。冬虫夏草粗蛋白含量达到30%左右。粗蛋白含量高,氨基酸的总量与各种各种氨基酸的含量也就高。冬虫夏草含有包括人体必需8种氨基酸在内的19种氨基酸:赖氨酸、苏氨酸、谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、精氨酸、络氨酸、丙氨酸、色氨酸、甲流(蛋)氨酸、   氨酸、脯氨酸、亮氨酸、鸟氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和天冬氨酸。

5、麦角固醇

冬虫夏草中含有丰富的麦角固醇。麦角固醇(E     rgosterol)为白色晶体,是一种重要的医药化学原料,可用于“考的松”和“激素黄体酮”等药物,也可作为保健类食品和药品的添加剂。

麦角固醇是生产维生素D₂的前体,经紫外线适当照射可得到维生素D₂。维生素D又称为康佝偻病维生素,是类固醇衍生物,目前认为,它也是一种类固醇激素。主要包括生产维生素D₂(麦角钙化醇Ergocalcilferol)与维生素D₃(胆钙化醇Chlolecalcifeol.麦角固醇可以预防骨质酥松症,防止佝偻病和贫血,对健美也有重要意义。

冬虫夏草中丰富的麦角固醇是活性维生素D的源泉,可促进钙、磷吸收,有利于新骨的生成、钙化,有利于防止发生儿童佝偻病,成人的软骨病。

冬虫夏草含有丰富的麦角固醇,将有望用于现代病的治疗。随着广谱抗生素和免疫力抑制剂的大量使用,癌症放疗,化疗人数的迅速增加和艾滋病的广泛流行,深部真菌正日益成为一种常见病、多发病,抗真菌药物研究也将成为未来10年具挑战的研究课题。

6、微量元素和矿物质

冬虫夏草中含有人体必需的17种以上微量元素,其中人体必需,被称为抗癌之王的    ,含量高达0.44×10̄̅ ̄̄9,所以虫草具有提高人体免疫力的功效。同时,还含有多种无机元素,磷、镁、铁、钙等的含量较高,铝、硅、锌、锰、铜、铁、钛、锣次之,钾、镍、锶的含量也很丰富。


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