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冬虫夏草针对贫血的吃法(疗养食谱)

 

 冬虫夏草补髓蜜膏

配方:冬虫夏草36克,牛骨髓、生山药(干品)各250克,胎盘粉30克,白蜜250克。

制作:将生山药、冬虫夏草研成粉,与胎盘粉合并并拌匀;白蜜煮沸后过滤,放入炖钵内,加入牛骨髓与3味药粉调匀,隔水用文火炖1小时至汤浓稠即可。

用法:每日服2次,每次服2汤匙,空腹用温开水送服。

功效与适应症:补肝肾,益精髓,生血液。适宜于脾肾双亏所致的贫血及再生障碍性贫血的病人服用。

冬虫夏草炖鸭肉

配方:冬虫夏草3克,老雄鸭1只,葱、姜、食盐、味精各适量。

制作:将老雄鸭宰杀,去毛、内脏,放入砂锅中,加入冬虫夏草、姜、葱等调料,加水用武火烧沸后,高勇文火煨炖至鸭肉熟烂,加入盐、味精调味即可。

用法:喝汤食鸭肉,佐餐食用。

功效与适应症:补虚助阳。适宜于贫血、久病体虚、制冷自汗、盗汗的病人服用。

冬虫夏草炖猪肉

配方:冬虫夏草3克、猪肉200克,精盐、味精各适量。

制作:将猪肉洗净切成小块,与冬虫夏草一起放入炖盅内,加些水,用武火隔水煨炖至猪肉熟烂,加入精盐、味精调味即可食用。

用法:每日1剂,早晚分2次服用。常服有效。

冬虫夏草枸杞蒸母鸡

配方:冬虫夏草15克,枸杞子、红枣各20克,母鸡1只,黄酒、葱、姜、高汤、盐、味精各适量。

制作:将母鸡宰杀,去毛、去内脏洗净,如沸水焯去血水,捞出放入蒸钵内,腹内放入洗净的冬虫夏草、枸杞子与红枣,加入黄酒、葱、姜、高汤,上笼蒸至鸡肉熟烂,捡去葱、姜,加入盐味精调味即可。

用法:喝汤食鸡肉,佐餐食用。常服。

功效与适应症:补虚养血。适宜于贫血体虚、乏力畏寒、腰膝酸软的病人服用。

冬虫夏草黑枣酒

配方:冬虫夏草40克,黑枣50克,高度白酒1000毫升。

制作:将冬虫夏草、黑枣洗净,放入容器中,倒入白酒,加盖密封,浸泡60天后启封饮用。

用法:每日2次,每次服20毫升。

功效与适应症:补虚益精,强身健体。适宜于贫血身体虚弱,病后久虚不复及食欲不振的病人服用。

冬虫夏草黄芪汤

配方:冬虫夏草3克、黄芪30克。

制作:将黄芪放入砂锅中,加水浸泡30分钟,加入冬虫夏草,再浸泡30分钟,用武火烧沸后,改用文火煎煮30分钟,连煎2次,合并2次煎液即可。

用法:每日1剂,分早、晚2次饮服。

功效与适应症:适宜于各种贫血病人服用。


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