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冬虫夏草的生长之谜!

从唐代冬虫夏草入药开始,到清代末年的千余年中,我国的医药学家虽然一直在研究其生长过程,但未能揭开谜底,致使冬虫夏草一直能云雾遮盖,显得神秘莫测。

查典籍难明真想

大约从清代以后,随着人们都冬虫夏草认识的增多,有关冬虫夏草的生态环境、生长过程及生理特性的记载越来越多。如吴仪洛《草本丛新》说:它生产在四川及云、贵,“冬在土中,身活如蚕。有毛能动。至冬则则复华为虫”《青黎余照》说:“四川产夏草冬虫,根如蚕形,有毛能动,夏月其顶生苗,长数寸。至冬苗槁,但存其根,严寒积雪中,往往行于地上。”《七椿园西域闻见录》说:“夏草冬虫生于雪山中,夏则叶枝出类韭,根如朽木。凌冬叶干,则根蠕动化为虫。”徐厚山《柳崖外编》说:“冬虫、夏草一物也。冬则为虫,夏则为草。虫形似蚕,色微黄。草形似韭,叶较细。入夏虫以头入地,尾自成草,咋错交于蔓草间,不知其为虫也。交冬草渐微黄,乃出地蠕蠕而动,其尾犹瑟瑟然而带草行动。盖随气化转移,理由然者。”绍兴平蔡仲先生说:云南丽江产冬虫夏草,“其草冬为虫,一交春,虫娥而飞去。土为人知,其取也有期,过期无用也。”朱排山《柑园小识》说:“夏草冬虫,夏为草,冬为虫,长三寸许,下跌留足,短以上觉类蚕。”从记载上上看,时至清代,人们已经了解到冬虫夏草是生长在一种、川、云、贵的雪上上,“冬则为虫,夏则为草”的物种。然而,这些记载无论对虫草的生态环境,还是对其生长过程及生理特征,均是模糊的、不确切的,与事物本身相差甚远。

借阴阳愈解愈玄

至于冬虫夏草为什么能由冬天额虫变为夏天的草,古代本草中论述的很少,唯赵学敏在《本草纲目拾遗.卷五》中有所论及。他在书中说:“物之变化,必由阴阳相激而成。阴静阳动,至理也。然,阴中有阳,阳中有阴,所谓一阴一阳,互为其根。如无情化有情,乃阴乘阳气,有情化无情,乃阳乘阴气,故皆一变而不复返本形。田鼠化鴽(即一种小鸟),鴽化为田鼠,鸠化鹰,鹰化鸠,悉能复本形者,阴乘阳气也。矿石化丹砂,断松化为石,不复还本形者,阴乘阴气也。夏草冬虫,乃感阴阳二气而生。夏至一阴生,故静为草。冬至一阳生,故动为虫。辗转循运,非若腐草为萤,陈麦化蝶,感湿热之气者可比。入药故能益诸虚、理百损,以其得阴阳之气全也。然必冬取其虫,而夏不取其草,亦以其有一阴生发之气可用。”赵氏的此段论述,一般人读来比较吃力。实际上赵氏是想借助于古代的阴阳学说,来说明冬虫夏草之所以能由冬虫变为夏草,是由于它秉承了天地间的阴阳二气,在阴阳转化的规律作用下,才发生了动态的属阳的“虫”与静态的属阴的“草”之间的相互转化。这种转化,即不同于同属于阴的两种不同动物间的相互转化。由于历史的局限,赵氏的这种解释远未触及冬虫夏草能由虫变草的实质,但是不得不承认中国文化的博大精深。从古代的阴阳学说来解释冬虫夏草变化莫测的生态特征似乎还有一定的合理解释。

现代研究解开冬虫夏草的谜底

按现代生物学说,“虫”与“草”是自然界两大类别的生物,一个属于动物,一个属于植物。在动物和植物之间是不可能相互转化的,虫不能直接专为草,草也不能直接转化为虫。那么冬虫夏草究竟是怎样生长的?为了弄清这一问题,当代的科学家付出了辛勤的劳动,经过无数次的观察研究,终于揭开了这个谜底。

长期生活在地下的虫草蝙蝠蛾幼虫,虽然过着无忧无虑的生活,但却时时刻刻受到冬虫夏草真菌孢子以及菌丝的浸扰。冬虫夏草真菌为了生存,为了延续后台,不得不去寻找自己的幼主。每年6月中旬后,特别死到了7/8月份,冬虫夏草真菌的孢子以及菌丝,在遇到虫草蝙蝠蛾幼虫后,就开始对幼虫入侵。他们侵染蝙蝠蛾幼虫的途径有两种。一种是从口而入,子囊孢子被弹射到土中后,有的就粘复在植物的根部,有的就发芽形成菌丝活菌落,当蝙蝠蛾幼虫将有子囊孢子或者菌丝段(或菌落)的食物吃到腹中后,子囊孢子或菌丝就通过消化道进入其机体。二十松皮肤而入。蝙蝠蛾幼虫的表皮,虽然抵御外敌的侵袭,但子囊孢子及菌丝在化学酶或物理力量的作用下,仍能穿透蝙蝠蛾幼虫到 表皮,侵袭其机体。子囊孢子及菌丝侵入蝙蝠蛾幼虫后,以其内脏为营养,进行发育生长。菌丝在幼虫体内迅速蔓延,很快就充满虫体。此时幼虫因中毒反应而停止进食,并出现麻痹症状,行动迟缓。菌丝在幼虫体内,最先破坏的其脂肪体。幼虫的脂肪体一旦被破坏,就不能蜕皮,特别是变态。数天后,被感染的蝙蝠蛾幼虫的外壳,便会出现明显的褪色,常由深褐色变为淡黄色,以后直到全身上下都披上灰白色的菌丝,最后虫体死亡,菌丝密集成坚硬的组织,俗称僵虫。此时的虫草蝙蝠蛾幼虫虽然死了,而留在其壳内的冬虫夏草真菌却生活得非常美满。真菌为了迎接冬天的到来,菌丝不断的缠绕,在蝙蝠蛾幼虫的体内形成了真菌菌核,以保护冬虫夏草菌度过严冬。

约从9月下旬开始到10月末,真菌菌核首先在僵虫体的表面长出菌丝,并与土壤链接成一层薄薄的膜皮。接着,它耗尽体力,将能孕育后代的子座从虫壳头部的蜕裂线顶出。生活在离地表2-6厘米下的僵虫体内,冬虫夏草子座也开始萌芽发生生长,并有相当大一部分生长到5毫米左右。从1112月份到次年的12月份,因气候寒冷,菌核及子座生长得非常缓慢。到了3月下旬,4月初,当大地回春时,真菌又恢复了生命的活力,为繁衍了一代而开始忙碌,在子座顶端的子囊中孕育担负传宗接待的的孢子。4月中旬是子座迅速生长期,当大地温度回升到1.5摄氏度时,子座在土壤内生长的很快,平均以每天3毫米的左右速度向地面生长,呈白色略带一点灰色。子座出土后,由于受到阳光照射,其生理发生了一些列的变化,生长速度骤然降落。5月中旬、下旬、子座出土20毫米以后,其生长速度再一次减慢。到出土第25天后,子座已长至40毫米,生长停止。此时的子座呈褐色,可孕部开始隆起。子座出土30天左右。地下僵虫菌丝老化,从尾部开始萎焉。到50天左右,子囊孢子开始弹射,随风飘落在地面,进入土壤。就这样,冬虫夏草又进入了一个代代生息,周而复始的过程。

冬虫夏草用它完美的人生蜕变成就了人类的健康历程,这个蜕变有点凄凉,有点残忍,然而大自然已经为人类留下了大量的恩赐。所以旺姆个人人为,保护自然平衡也应该是人类该做的事情。比如我们很多的藏族同胞在这一点就做的很好,每年有大量的冬虫夏草采挖者到高原上寻找他们的财富,很多藏族同胞会在挖出虫草后将土回填回去,做到尽量保护大自然的草原。


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