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冬虫夏草怎么保存?冬虫夏草保存方法!

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青藏商城冬虫夏草:冬虫夏草吃不完如何保存?冬虫夏草保存方法?冬虫夏草正确的保存方式?冬虫夏草日常保存方法有哪些?冬虫夏草的保存很重要,如果冬虫夏草保存不善的话,会生虫,空心甚至长霉等,导致冬虫夏草的功效大大的降低。

冬虫夏草保存的方法在藏区和汉地的差别是比较大的,先来听旺姆讲个故事。我读小学的时候,阿妈拿出来几根颜色和质量都很上乘的冬虫夏草让我们猜这些冬虫夏草存放几年了,我们都说这肯定是去年的,阿妈摇头说:“这个呀,已经有五六年了,”哦,从那时候我就一直以为冬虫夏草只要晒干放在干燥的地方就可以呆上好几年呢。后来定居在成都开始自己做虫草生意,刚开始的时候我把一些冬虫夏草放在口袋里就锁上了,过了两个月拿出那些虫草,我正准备搭理,可是我的手一碰触到虫草,它全部化为细分了,里面还有些白色的蛆虫在爬,我顿时疑惑,为什么会这样,在老家我们整个村子都是这样放在一个地方就不管了,放上一年后在卖都没事的啊。后来查阅很多冬虫夏草相关资料才意识到,原来冬虫夏草属于真菌的一种,里面的酶成分很容易发生化学反应,特别是在潮湿的地方,像成都这样的盆地常年都是潮湿,特别是夏季,空气中的水分比较多,这就很容易导致冬虫夏草发生霉变,冬虫夏草发生霉变外表就开始腐烂长霉,由于是真菌的原因还会滋生一些小虫来啃噬它。在我们高原上确恰好常年干燥,空气干度也很高,所以在保证通风的情况下,冬虫夏草存放几年是没问题的。

那接下来我们就来看看,正确的冬虫夏草存放是什么样的。

青藏商城桑珍藏品教你如何保存虫草

冬虫夏草的产地,对采挖后的冬虫夏草,最好是在采挖后的10分钟内用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,之后的3个小时内,撒放于干燥无光照的地面阴晾,这样,可以使冬虫夏草外部颜色更好看些,阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。8-12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,以后每30天检查一次。

对于已经购买散装冬虫夏草的消费者的保管,最现实的保管方法就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干,之后,轻轻的把冬虫夏草捡起,此时的冬虫夏草很容易断掉,装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200 克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次,气候湿润的地区,以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。

对于冬虫夏草有效的保管方法应该会有多种多样的,推荐最经济最方便有效的方法给多数在此方面需帮助的网友,不一定适用每一位网友。开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料(如:厚塑料袋)包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的,包括抽屉内,但必须干燥,只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。

为什么要用阳光来晒干冬虫夏草呢,原因是这样可以使冬虫夏草减少水分的同时,通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等,有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。

为什么在装冬虫夏草的塑料薄膜袋中放入花椒呢,原因是花椒所散发的气味有杀虫除菌的功效,可以帮助保存。

如果您觉得放花椒这些很麻烦的话,最简单的方法就是将冬虫夏草密封放在冰箱冷冻起来,记住一定要密封,不让冬虫夏草接触到空气。如果冬虫夏草在没有密封的情况下放在冰箱不仅会影响它的颜色,还会降低冬虫夏草的品质。

 


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